Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0412U005604, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 26-09-2012 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення технології каротинвмісних продуктів Blakeslea trispora Здобувач Анацький Андрій Сергійович, Керівник Гуляєв Віталій Михайлович Опонент Маринченко Віктор Опанасович Опонент Тодосійчук Тетяна Сергіївна Опис Дисертація присвячена удосконаленню технологічних режимів на основних стадіях промислового виробництва каротинвмісних продуктів для інтенсифікації відповідних процесів, покращення їхніх техніко-економічних показників. Встановлено діапазон рО2 культуральної рідини (20-30 %), за якого відбувається максимальне утворення бета-каротину продуцентом. Визначено кінетичні показники сушіння вологої біомаси, шляхи його інтенсифікації. Запропоновано комбіновану схему екстрагування бета-каротину з біомаси для одночасного виробництва декількох каротинвмісних продуктів. Дата реєстрації 2012-09-26 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Удосконалення технології каротинвмісних продуктів Blakeslea trispora
1
Анацький Андрій Сергійович. Удосконалення технології каротинвмісних продуктів Blakeslea trispora : к.т.н. : спец.. 03.00.20 - Біотехнологія : дата захисту 2012-09-26; Статус: Захищена; Дніпродзержинський державний технічний університет. – , 0412U005604.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку