Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0412U006191, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 14-11-2012 Статус Запланована Назва роботи Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків Здобувач Миколів Іван Михайлович, Керівник Шевченко Олександр Юхимович Опонент Таран Віталій Михайлович Опонент Ободович Олександр Миколайович Опис Дисертацію присвячено розвитку теоретичної бази, що стосується взаємозв'язків матеріальних і енергетичних потоків в транспортно-технологічних системах харчових виробництв та розробці пропозицій по удосконаленню технологічного обладнання (циліндрично-конічних бродильних апаратів). Ключові слова: матеріальний потік, енергетичний потік, випарний апарат, вакуумна обробка, діоксид вуглецю, бродильний апарат Дата реєстрації 2012-11-14 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків
1
Миколів Іван Михайлович. Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2012-11-14; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0412U006191.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку