Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0413U000790, Кандидатська дисертація На здобуття к.б.н. Дата захисту 05-03-2013 Статус Запланована Назва роботи Селекція та фізіолого-біохімічна характеристика дріжджів Xanthophyllomyces dendrorhous, збагачених селеном та здатних до продукції біокомплексів хрому(ІІІ) Здобувач Нечай Галина Ігорівна, Керівник Гончар Михайло Васильович Опонент Антоняк Галина Леонідівна Опонент Борецький Юрій Романович Опис Об'єкт дослідження: каротиногенез у дріжджів X. dendrorhous та процеси редукції селеніту і хромату, вплив селеновмісної біомаси каротиносинтезуючих дріжджів на стан системи антиоксидантного захисту інтоксикованих тетрахлорметаном (ТХМ) щурів. Мета роботи: отримати мутанти каротиносинтезуючих дріжджів X. dendrorhous зі зміненою чутливістю/ резистентністю до оксианіонів селену і хрому та охарактеризувати їх фізіолого-біохімічні особливості, встановити основні закономірності в детоксикації селеніту і хромату у селекціонованих штамів, з'ясувати вплив препаратів цих дріжджів як джерела каротиноїдів і біологічно активних форм Se і Cr на процеси перекисного окиснення та стан системи антиоксидантного захисту в тканинах печінки і крові щурів за умов оксидативного стресу, індукованого введенням ТХМ. Методи дослідження: біохімічні, фізико-хімічні, мікробіологічні, статистичні. Уперше одержано колекцію штамів селеніторезистентних каротиносинтезуючих дріжджів X.dendrorhous із модифікованою резистентністю/чутливістю до сполук селену та хрому. Досліджено редукційний механізм у забезпеченні резистентності селекціонованих мутантів до селеніту і хромату. Визначено, що селеніт натрію та хромат калію пригнічують ріст і каротиногенез клітин дріжджів X. dendrorhous та ініціюють оксидативний стрес. Ці дріжджі здатні до детоксикації оксианіонів селену та хрому шляхом їх відновлення, в результаті чого, крім органічних форм Селену, утворюються нанорозмірні частинки елементарного Селену та нагромаджуються біокомплекси Cr(ІІІ) у культуральній рідині, відповідно. З'ясовано, що додавання до раціону щурів, інтоксикованих ТХМ, селенізованої біомаси дріжджів X. dendrorhous, гальмує розвиток оксидативного стресу, знижує рівень продуктів окисної модифікації білків і перекисного окиснення ліпідів та активує антиоксидантні ензими. Коригувальна дія селенізованої біомаси дріжджів X.dendrorhous на розвиток оксидативного стресу є більш ефективною у порівнянні з неселенізованими клітинами або ж селенітом натрію. Селекціоновані мутантні штами дріжджів X. dendrorhous становлять практичний інтерес для біотехнологічного одержання біомаси, збагаченої астаксантином і біологічними формами селену та Cr(ІІІ), яку в перспективі можна використовувати як цінну кормову або харчову добавку. Сфери використання: біохімія, біотехнологія, мікробіологія. Дата реєстрації 2013-03-05 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити