1 documents found
Information × Registration Number 0413U002320, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 22-03-2013 popup.evolution o Title The improvment the technology of production mixed feeds for trout Author Fihurska Liudmyla Vladimirovna, popup.head Egorov Bogdan Victorovich popup.opponent Ковбаса Володимир Миколайович popup.opponent Гулавський Володимир Тадеушевич Description Дисертаційну роботу присвячено удосконаленню технології виробництва комбікормів для форелі. Теоретично та експериментально обґрунтовано доцільність збагачення зернової сировини у складі комбікормів малоцінною рибою з метою зменшення кількості рибної муки у рецептах. Досліджено зміни фізичних властивостей, хімічного складу та санітарної якості однорідної суміші зерна і малоцінної риби у процесі екструдування та зберігання. Удосконалено програму годівлі форелі. Розроблено рецепти жирової композиції та комбікормів для форелі ростового і продукційного періодів вирощування, які за продуктивною дією відповідають світовим аналогам. Обґрунтовано і запропоновано удосконалену технологію виробництва комбікормів для форелі. Registration Date 2013-03-22 popup.nrat_date 2020-04-04 Close
Candidate dissertation
1
Fihurska Liudmyla Vladimirovna. The improvment the technology of production mixed feeds for trout : к.т.н. : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2013-03-22; popup.evolution: .; Odessa National Academy of Food Technologies. – , 0413U002320.
1 documents found

Updated: 2026-03-19