Search academic texts

Information × Registration Number 0413U002659, Candidate dissertation Status к.пед.н. Date 26-04-2013 popup.evolution o Title Using modular technologies in the training of future skills for workers of restaurant service Author Gusechko Lilia Vladimirovna, popup.head Lozovetskaya Valentina Terentievna popup.opponent Торубара Олексій Миколайович popup.opponent Пальчук Марина Іванівна Description У дисертації обґрунтовано педагогічні умови використання модульних технологій у професійній підготовці майбутніх кваліфікованих робітників ресторанного сервісу: розробка змістового забезпечення модульно-компетентнісного навчання майбутніх фахівців ресторанної справи; розробка модульно-компетенційних програм; організація модульно-компетентнісного навчання майбутніх фахівців в опануванні модульних програм; розробка навчально-методичного забезпечення модульно-компетентнісного навчання. Розроблено та експериментально перевірено методику і модель проектування і використання модульно-компетенційних програм у професійній підготовці майбутніх кваліфікованих робітників ресторанного сервісу на основі системного, компетентнісного, особистісно-орієнтованого підходів. Registration Date 2013-04-26 popup.nrat_date 2020-04-04 Close