Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0413U005172, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 03-07-2013 Статус Запланована Назва роботи Ферментативні процеси та синтез бактеріального протеїну в рубці корів у літній період за різного вмісту клітковини в раціоні Здобувач Гордійчук Лариса Миколаївна, Керівник Рівіс Йосип Федорович Опонент Цісарик Орися Йосипівна Опонент Калачнюк Григорій Іванович Опис Об’єкт - бродильні процеси, метаболізм азоту та жирних кислот, молочна продуктивність корів за підвищеного рівня кислотно-детергентної клітковини в раціоні. Мета - з’ясувати обмін азоту і жирних кислот у рубці та молочну продуктивність й склад молока за підвищеного рівня кислотно-детергентної клітковини в раціоні корів у літній період. Методи - біохімічні (спектрофотометричні, хроматографічні), зоотехнічні, статистичні. Новизна - вивчено позитивний вплив підвищеної кількості кислотно-детергентної клітковини в раціоні, джерелом якої слугувала січка сіна з різним розміром частинок, на бродильні процеси, продукцію летких жирних кислот і трансформацію небілкового азоту в азот білка в рубці, активність ензимів переамінування в крові, баланс азоту в організмі та вміст незамінних поліненасичених жирних кислот у молоці корів у літній період. Показано, що підвищена кількість кислотно-детергентної клітковини в раціоні також позитивно впливає на молочну продуктивність і вміст білка, жиру та лактози в молоці корів. Дата реєстрації 2013-07-03 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити