Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0413U005378, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 25-09-2013 Статус Запланована Назва роботи Біотехнологія отримання біомаси вищих базидіальних грибів роду Coriolus Здобувач Антоненко Лариса Олександрівна, Керівник Клечак Інна Рішардівна Опонент Дубровін Валерій Олександрович Опонент Бойко Михайло Іванович Опис Дисертація присвячена розробці біотехнології біомаси базидіальних грибів роду Coriolus - сировини для отримання функціональних харчових продуктів та лікарських препаратів. За результатами скринінгу обґрунтовано вибір штаму C.versicolor 353 - перспективного продуценту біомаси (16 г/дм3). Отримано оптимальний склад середовища та умови культивування для отримання посівного матеріалу та проведення основного біосинтезу біомаси C.versicolor 353. На основі проведених досліджень розроблено апаратурну та технологічну схеми отримання біомаси C.versicolor 353. Встановлено поживну цінність та біологічні властивості біомаси C.versicolor 353. Дата реєстрації 2013-09-25 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити