Search academic texts

Information × Registration Number 0413U007177, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 20-12-2013 popup.evolution o Title Нeat-hydrodynamical processes of steam formation in the descending annular flows of sugar solutions Author Riabchuk Oleksandr, popup.head Petrenko Valentyn popup.opponent Туз Валерій Омелянович popup.opponent Степанов Дмитро Вікторович Description В дисертації представлені результати теоретичного та експериментального дослідження теплогідродинамічних характеристик низхідних кільцевих потоків цукрових розчинів та води в режимах випаровування з вільної поверхні та кипінні в плівці. Розроблені методологічні принципи аналізу теплообмінних процесів в режимі випаровування з вільної поверхні плівок на основі модифікованої моделі турбулентності з параболічним профілем турбулентної в'язкості за межами ламінарного шару. Отримані співвідношення складають базу для проектних та перевірних розрахунків плівкових випарних апаратів цукрової промисловості. Registration Date 2013-12-20 popup.nrat_date 2020-04-04 Close