1 documents found
Information × Registration Number 0414U005090, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 29-10-2014 popup.evolution o Title The development of increasing method of diffusion juice purification effect using aluminum hydroxide in the nanodimensional state Author Tkachenko Serhiy, popup.head Homichak Lubomyr popup.opponent Чернявська Людмила Іванівна popup.opponent Слива Юлія Володимирівна popup.opponent Гусятинська Наталія Альфредівна Description В дисертаційній роботі теоретично обґрунтована та експериментально підтверджена доцільність та ефективність використання гідроксиду алюмінію в нанорозмірному стані як додаткового реагенту для очищення дифузійного соку. Визначено, що ефективна кількість препарату гідроксиду алюмінію в нанорозмірному стані для додаткового очищення дифузійного соку складає 0,0002…0,0004% Al(OH)3 до маси соку, яку раціонально вводити на стадії попереднього прогресивного вапнування в зону з рН20 9,0…9,5. Розроблено спосіб очищення дифузійного соку з використанням гідроксиду алюмінію в нанорозмірному стані та відокремленням осаду нецукрів до основного вапнування із застосуванням вапнокарбонізації. Registration Date 2014-10-29 popup.nrat_date 2020-04-03 Close
Candidate dissertation
1
Tkachenko Serhiy. The development of increasing method of diffusion juice purification effect using aluminum hydroxide in the nanodimensional state : к.т.н. : spec.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : presented. 2014-10-29; popup.evolution: .; National university of food technologies. – , 0414U005090.
1 documents found

Updated: 2026-03-19