Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0415U000153, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 24-12-2014 Статус Запланована Назва роботи Біотехнологія одержання поліферментної кормової добавки Мацераза-БТУ та її використання за відгодівлі свиней Здобувач Болоховський Владислав Вікторович, Керівник Мельниченко Олександр Миколайович Опонент Шеремета Віктор Іванович Опонент Постоєнко Володимир Олексійович Опис Дисертаційна робота присвячена теоретичному та експериментальному матеріалу щодо розробки оптимальних технічних параметрів одержання поліферментного препарату Мацераза-БТУ, встановлено ефективність згодовування Мацерази-БТУ у складі комбікормів для свиней. З'ясовано, що для виробництва пектолітичного комплексу доцільно застосовувати штам Bacillus macerans IMB-B-2810 Л. Оптимальними параметрами виробництва плівкового посівного матеріалу для цього комплексу є: культивування 72 години за температури 37 °С вегетативного посівного матеріалу із контролем рН у межах 7,4-7,7 та наступним дозріванням за кімнатної температури у темряві. Також культивування штаму Bacillus macerans IMB-B-2810 Л на поживному середовищі (буряковий жом помелений (27,5 г/л); кукурудзяний екстракт (12,5 г/л); сечовина (7,5 г/л); калій сірчанокислий (2,0 г/л); кальцій вуглекислий (2,5 г/л) та калій гідроокису (0,2 г/л)) дозволяє отримати пектаттранселіміназний комплекс з активністю 28750 од/мл культуральної рідини. Використання у комбікормах свиней на відгодівлі ферментної кормової добавки Мацераза-БТУ у дозі 0,2 кг/т сприяє підвищенню маси тіла тварин на 4,5 % та збільшенню їх середньодобових приростів на 7,0 %. Ключові слова: Bacillus macerans IMB-B-2810 Л, ензими, культуральне середовище, Мацераза-БТУ, пектаттранселіміназа,поживне середовище, свині. Дата реєстрації 2014-12-24 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити