Search academic texts

Information × Registration Number 0415U003835, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 26-06-2015 popup.evolution o Title Technology of functional ingredents on the basic of cultivated mushrooms biopolymers. Author Nikitina Oleksandra Valeriivna, popup.head Cherno Nataliya Kirilivna popup.opponent Юкало Володимир Глібович popup.opponent Ямборко Ганна Валентинівна Description Дисертацію присвячено отриманню, характеристиці та розробленню технологій виробництва препаратів функціональних інгредієнтів на основі біотехнологічно модифікованих біополімерів грибів. Розроблено технології отримання "Залізовмісного комплексу на основі біомодифікованих полісахаридів грибів", "Функціонального інгредієнта адаптогенної дії", "Функціонального інгредієнта комплексної дії". Registration Date 2015-06-26 popup.nrat_date 2020-04-03 Close