Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0415U005664, Кандидатська дисертація На здобуття к.е.н. Дата захисту 09-10-2015 Статус Запланована Назва роботи Стратегічне управління підприємствами готельного господарства Здобувач Журавльова Світлана Миколаївна, Керівник Єрмаченко Володимир Єгорович Опонент Бойко Маргарита Григорівна Опонент Бовш Людмила Андріївна Опис У дисертації наведено вирішення наукового завдання щодо формування теоретичних засад та розробки методичних підходів стратегічного управління підприємствами готельного господарства. Вдосконалено понятійно-термінологічний апарат готельного господарства, уточнено поняття "готельна послуга", "готель" та "готельний кластер". Систематизовано інструменти та моделі стратегічного управління підприємствами готельного господарства з урахуванням специфіки їх діяльності. Розроблено науково-методичні підходи формування процесу стратегічного управління готельними підприємствами на основі стратегічних карт управління та системи збалансованих показників між попитом та пропозицією, рівнем цін та якістю готельних послуг. Визначено цілі та завдання стратегічного управління підприємствами готельного господарства з урахуванням рівня доходів населення, інтенсивності туристичних потоків та інших чинників впливу. Розроблено структурно-логічні схеми процесу стратегічного управління та інтеграційної взаємодії підприємств готельного господарства. Дата реєстрації 2015-10-09 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити