Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0416U002685, Кандидатська дисертація На здобуття к.пед.н. Дата захисту 22-06-2016 Статус Запланована Назва роботи Підготовка фахівців готельного господарства в Російській Федерації Здобувач Кашинська Олена Євгенівна, Керівник Щука Галина Петрівна Опонент Сбруєва Аліна Анатоліївна Опонент Трофімук Катерина Василівна Опис Об'єкт: теорія і практика підготовки фахівців готельного господарства; мета: виявити особливості структури, змісту та організації підготовки фахівців готельного господарства в Російській Федерації та визначити рекомендації щодо використання досвіду підготовки фахівців готельного господарства в Росії для вдосконалення вітчизняної освіти в цій галузі; методи: системного аналізу, контент-аналізу, порівняльно-зіставного аналізу, теоретичного узагальнення й прогнозування; діагностичні, статистичні, верифікації отриманої інформації; новизна: встановлено подібне й відмінне в підготовці фахівців готельного господарства в Росії й Україні та визначено рекомендації щодо впровадження ідей російського досвіду у вітчизняну педагогічну практику; виокремлено та охарактеризовано основні етапи становлення та розвитку системи підготовки фахівців у сфері готельного бізнесу в Росії; результати: обґрунтування рекомендацій щодо можливостей використання російського досвіду підготовки фахівців готельного господарства у вітчизняній системі готельної освіти; розв'язання наукових і практичних завдань модернізації національної системи готельної освіти; галузь - загальна педагогіка та історія педагогіки. Дата реєстрації 2016-06-22 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити