Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0418U001387, Кандидатська дисертація На здобуття Кандидат економічних наук Дата захисту 03-04-2018 Статус Запланована Назва роботи Функціонування та розвиток ринку хлібобулочних виробів в Україні. Здобувач Бокій Олена Володимирівна, Керівник Шпичак Олександр Михайлович Опонент Мостенська Тетяна Леонідівна Опонент Крамаренко Ірина Сергіївна Опис Розглянуто сутність та складові ринку продовольства, місце в ньому ринку хлібобулочних виробів. Узагальнено методи досліджень, гармонізовано понятійний апарат. Обґрунтовано поєднання ринкових та державних важелів регулювання, запропоновано вдосконалити законодавство. Проаналізовано попит і пропозицію, ємність, структуру продукції та операторів на ринку хлібобулочних виробів, досліджено складові інфраструктури. Оцінено конкурентне середовище ринку, цінову ситуацію. Методом рейтингових оцінок визначено конкурентоспроможність промислового виробництва хлібобулочних виробів. Оцінено самозабезпеченість областей України промисловим борошном та хлібобулочними виробами. Дата реєстрації 2018-04-03 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
Дисертація кандидатська
Функціонування та розвиток ринку хлібобулочних виробів в Україні.
1
Бокій Олена Володимирівна. Функціонування та розвиток ринку хлібобулочних виробів в Україні. : Кандидат економічних наук : спец.. 08.00.03 - Економіка та управління національним господарством : дата захисту 2018-04-03; Статус: Захищена; Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки" НААН. – Київ, 0418U001387.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку