Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0419U002957, Кандидатська дисертація На здобуття Кандидат технічних наук Дата захисту 11-06-2019 Статус Запланована Назва роботи Синтез мікробного полісахариду етаполану на олієвмісних промислових відходах Здобувач Івахнюк Микола Олександрович, Керівник Пирог Тетяна Павлівна Опонент Мерзлов Сергій Віталійович Опонент Голуб Наталія Борисівна Опис Дисертаційна робота присвячена розробці технології синтезу мікробного екзополісахариду етаполану штамом Acinetobacter sp. ІМВ В-7005 на відпрацьованих (пересмажених) оліях з різним вмістом полі- та мононенасичених жирних кислот. Максимальна концентрація етаполану (14–15 г/дм^3) досягалася за концентрації відпрацьованої соняшникової олії 5 % (об’ємна частка), нітрату амонію 0,6 г/дм3 і використання інокуляту, вирощеного на відповідній рафінованій олії. Дробне внесення субстрату в процесі культивування штаму ІМВ В-7005 дало змогу підвищити кількість екзополісахариду на 20 %. Завдяки високій емульгувальній активності розчину етаполану (Е24=48–52 %), одержаного згідно розробленої технології, екзополісахарид штаму ІМВ В-7005 може бути використаний як складник косметичних кремів для рук. Розроблено тимчасовий технологічний регламент на виробництво культуральної рідини Acinetobacter sp. IMB B-7005 на основі відпрацьованої соняшникової олії для вторинного видобутку нафти. Дата реєстрації 2019-06-11 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
Дисертація кандидатська
1
Івахнюк Микола Олександрович. Синтез мікробного полісахариду етаполану на олієвмісних промислових відходах : Кандидат технічних наук : спец.. 03.00.20 - Біотехнологія : дата захисту 2019-06-11; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0419U002957.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19