Search academic texts

Information × Registration Number 0419U004310, Candidate dissertation Status Кандидат хімічних наук Date 04-10-2019 popup.evolution o Title State in solutions, adsorption and voltammetric determination of synthetic food dyes Author Bevziuk Kateryna V., popup.head Chebotarev Olexandr M. popup.opponent Blazheyevskiy Mykola Ye. popup.opponent Dubenska Liliya O. Description Дисертаційну роботу присвячено вивченню стану у розчинах і адсорбції низки синтетичних харчових барвників аніонної природи та розробленню вольтамперометричного сенсору з покращеною адсорбційною спорідненістю для їх вольтамперометричного визначення. Методами кольорометрії, спектрофотометрії та потенціометрії визначені значення величин констант йонізації відповідних функціональних груп синтетичних харчових барвників: тартразину, жовтого «Сонячний захід», алюри червоного АС, понсо 4R, патентованого синього V і діамантового синього FCF, та оптимізовано умови їх адсорбційного вилучення силікагелем, імпрегнованим цетилпіридиній хлоридом. Запропоновано новий вольтамперометричний сенсор на основі вугільно-пастового електроду, модифікованого силікагелем з імпрегнованим цетилпіридиній хлоридом, з використанням якого розроблені та апробовані нові методики вольтамперометричного з квадратно-хвильовою розгорткою потенціалу визначення синтетичних харчових барвників. Registration Date 2019-10-04 popup.nrat_date 2020-04-03 Close