Search academic texts

Information × Registration Number 0420U102388, Candidate dissertation Status Кандидат біологічних наук Date 15-12-2020 popup.evolution o Title Oxidation-reduction processes and fatty acid composition in muscle tissue of geese in ontogenesis and under conditions of viсasol. Author Yakoviichuk Oleksandr Volodymyrovych, popup.head Danchenko Olena Oleksandrivna popup.opponent Vovk Stakh Osypovych popup.opponent Kuchmerovska Tamara Murativna Description Дисертація присвячена комплексному дослідженню окисно-відновних процесів, активності основних ензимів енергетичного обміну, а також змін жирнокислотного складу м’язових тканин гусей впродовж онтогенезу та за дії вікасолу. У результаті досліджень було встановлено зміни прооксидантно-антиоксидантного балансу у м’язових тканинах, значні зміни у дегідрогеназній активності циклу Кребса та жирнокислотного складу, а також накопичення продуктів пероксидного окиснення ліпідів у фізіологічно напружених періодах онтогенезу. Окрім того, було оцінено вплив вікасолу на досліджувані процеси у неонатальний період онтогенезу. Доведено, що особливо у гладкій м’язовій тканині шлунку птиці формування адаптивної відповіді на окисний стрес відбувається на тлі узгодженого функціонування досліджуваних показників, в інших тканинах даний рівень нижче. Статистичний аналіз отриманих результатів свідчить про підвищення рівня узгодженості між параметрами важливих метаболічних процесів у міокарді та скелетних м’язах гусей за дії вікасолу. Для м’язів шлунку, навпаки, за дії вікасолу рівень узгодженості знижувався. Registration Date 2020-12-25 popup.nrat_date 2020-12-25 Close