Search academic texts

Information × Registration Number 0421U100445, Candidate dissertation Status Кандидат педагогічних наук Date 26-02-2021 popup.evolution o Title Developing Creative Potential in Future Pastry Chefs in the Process of Professional Training. Author Melko Maryna Volodymyrivna, popup.head Slipchyshyn Lidiya V. popup.opponent Lazarieva Tetiana Anatoliivna popup.opponent Drozich Iryna Anatoliivna Description Дисертацію присвячено проблемі розвитку творчого потенціалу майбутніх кухарів-кондитерів у процесі професійної підготовки. Проаналізовано стан дослідження проблеми у педагогічній теорії та освітній практиці; конкретизовано суть і структуру поняття «творчий потенціал майбутнього кухаря-кондитера». Визначено принципи, обґрунтовано педагогічні умови розвитку творчого потенціалу майбутніх кухарів-кондитерів у процесі професійної підготовки. Спроєктовано модель, що охоплює взаємопов’язані і взаємозумовлені блоки. Розроблено методику розвитку творчого потенціалу майбутніх кухарів-кондитерів.На основі її апробації перевірено результативність педагогічних умов. Підготовлено методичні рекомендації щодо розвитку творчого потенціалу майбутніх кухарів-кондитерів. Registration Date 2021-03-10 popup.nrat_date 2021-03-17 Close