Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0421U101898, Кандидатська дисертація

Назва роботи

Формування бактеріальних біоплівок за впливу біологічно активних речовин рослинного походження

Здобувач

Паллаг Олександра Володимирівна,

Керівник Бойко Надія Володимирівна
Опонент Зінченко Оксана Юріївна
Опонент Воронкова Ольга Сергіївна

На здобуття

Кандидат біологічних наук, 03.00.07, Мікробіологія

Дата захисту

07-05-2021

Опис

У дисертаційній роботі досліджено: 1) здатність умовно-патогенних бактерій, ізольованих із філосфери їстівних рослин та медичного обладнання, до біоплівкоутворення; 2) кількісний і якісний вміст поліфенолів та антоціанів чорниці, сливи, йошти, черешні, аличі, чорної та червоної смородини; 3) здатність екстрагованих водних розчинів поліфенолів і антоціанів, одержаних за удосконаленою авторською методикою з зазначених ягід, інгібувати сформовані клітинами внутрішньолікарняних та рослинних ізолятів біоплівки на біотичних та абіотичних поверхнях. Показано, що бактерії, ізольовані з поверхні медичного обладнання, характеризуються множинною резистентністю до більшості використаних сучасних антибіотичних препаратів і є більш стійкими до їх дії в порівнянні зі штамами бактерій, які було виділено із філосфери рослин. Існує суттєва різниця у силі прикріплення до біотичних поверхонь між бактеріями, ізольованими з поверхні медичного обладнання та клітинами штамів, які ізольовані з філосфери рослин. Встановлено також різницю у формуванні біоплівки на абіотичній поверхні клітинами ізолятів з поверхні медичного обладнання та штамів, виділених з філосфери рослин, у порівнянні з коменсальними лактобактеріями. Встановлено, що найбільшим інгібувальним ефектом на ріст та біоплівкоутворення бактерій, виділених з поверхні медичного обладнання, та виділених із філосфери їстівних рослин, володіли біологічно активні речовини сливи, аличі, черешні та чорної смородини. Встановлено здатність БАР екстракту сливи стимулювати ріст штамів L. acidophilus C-01, L. acidophilus C-03. Показано, що максимальний вплив на планктонні культури та сформовані бактеріями, виділеними з поверхні медичного обладнання та ізольованими з філосфери поверхні їстівних рослин, біоплівки спричиняли екстракти сливи та аличі. Встановлено, що пробактеріальними властивостями щодо лактобактерій володіють такі біологічно активні речовини, як антоціани, а саме, ціанідин-3-рутинозид. Встановлено, що екстракт сливи (в концентрації 0,002 мг/мл) не проявляє токсичного ефекту на культуру дермальних фібробластів новонароджених. Розроблено схему конструювання нових біопрепаратів на основі екстракту сливи та авторських штамів лактобактерій, що є перспективними для полегшення стану при карієсі, запаленні тканин пародонту, ожирінні та цукровому діабеті 2 типу.