Реєстраційний номер
0423U100118, Кандидатська дисертація
На здобуття
Кандидат економічних наук
Дата захисту
05-07-2023
Статус
Захищена
Назва роботи
Організаційно-економічні механізми управління виробничо-збутовою діяльністю харчових підприємств.
Здобувач
Наумова Ольга Володимирівна,
Керівник Бородіна Олена Михайлівна
Опонент Басюркіна Наталія Йосипівна
Опонент Данько Юрій Іванович
Рецензент Рибалко Сергій Вікторович
Рецензент Добрянська Наталя Анатоліївна
Рецензент Басюркіна Наталія Йосипівна
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Одеський національний технологічний університет
Опис
Дисертація присвячена поглибленню теоретико-методичних засад і розробленню практичних рекомендацій з формування організаційно-економічних механізмів управління виробничо-збутовою діяльністю харчових підприємств.
Досліджено теоретичні аспекти теми, визначено роль, зміст та взаємозв’язок управлінських інструментів «програма виробництва та реалізації продукції», «портфель замовлень» та «товарний портфель», а також ідентифіковані чинники формування програми за групами: галузева специфіка харчової промисловості; чинники середовища продовольчого ринку.
Розроблено механізм формування маркетингової стратегії харчового підприємства в умовах нестабільності та прояву кризових явищ, який дає можливість аналізувати вплив маркетингових заходів на ефективність виробничо-збутової діяльності харчового підприємства, а також внесок маркетингу у керованість процесів антикризового управління. Механізм включає стадії стратегічного аналізу і діагностики, розроблення варіантів стратегії, планування та реалізація стратегії, які містять блоки вироблення, оцінювання та вибору маркетингової стратегії та відповідних їй інструментів із урахуванням принципів антикризового управління. Особливістю механізму є наявність блоків оцінювання стратегії маркетингу з точки зору ї впливу на стратегічний розвиток виробничо-збутової діяльності, фінансово-економічні результати та ринкову вартість бізнесу підприємства у довгостроковій перспективі.
Дата реєстрації
2023-07-12
Додано/оновлено в НРАТ
2023-07-12 / 2026-07-01
