Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0495U002867, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 29-03-1995 Статус Запланована Назва роботи Разработка технологии биосинтеза лизина на основе вторичных продуктов консервного производства Здобувач Тункара Лат Сук, Керівник Капрельянц Л.В. Керівник Кириленко О.А. Опонент Егоров Б.В. Опонент Иваница В.А. Опис Объект исследования: Побочные продукты консервного производства из моркови и томатов, культура Brevibaclerium sp22. Цель исследования: Разработка технологии биосинтеза лизина на сонове вторичных продуктов консервного производства. Методы исследования и аппаратура: Жидкостная хроматография, колориметрия, микробиологические мтеоды исследования и др. Теоретические результаты и новизна: Биохимический состав ферментолизатов отходов, способы их использования в качестве субстрата для биосинтеза лизина. Практические результаты и новизна: Разработаны технологии биосинтеза лизина на ферментолизаты. Предмет и степень внедрения: Проведен полупромышленный биосинтез лизина бревибактериями. Эффективность внедрения: Ориентировочно 4,5 млн. крб. на 1 т готовой продукции. Сфера (область) использования: Предприятия биотехнологии Украины и Сенегала. Дата реєстрації 1995-06-06 Додано в НРАТ 2021-03-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Тункара Лат Сук. Разработка технологии биосинтеза лизина на основе вторичных продуктов консервного производства : к.т.н. : спец.. 03.00.23 - : дата захисту 1995-03-29; Статус: Захищена; Одесская государственная академия пищевых технологий. – , 0495U002867.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16