Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0495U004039, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 03-02-1995 Статус Запланована Назва роботи Массообмен при экстрагировании фосфолипидов из органического сырья Здобувач Дячок Василий Васильевич, Керівник Аксельруд Г.А. Опонент Радченко Л.Б. Опонент Малеваный М.С. Опис Объект исследования: Яичный порошок, семена бобов, сои, льн, овса. Цель исследования: Установления оптимальных параметров экстрагирования и разработка технологической схемы получения фосфолипидов. Методы исследования и аппаратура: Физико-химические. Спектрофотометр, фотоколориметр, микроскоп. Теоретические результаты и новизна: Исследован механизм процесса экстрагирования, который не совпадает с традиционными представлениями о масобмене в системе тв. т.-ж. Практические результаты и новизна: Разработана технологическая схема экстрагирования фосфолипидов в промышленных условиях. Предмет и степень внедрения: Технологическая схема. Эффективность внедрения:. Сфера (область) использования: Фармацевтическая, парфюмерная, пищевая промышленность. Дата реєстрації 1995-02-03 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Массообмен при экстрагировании фосфолипидов из органического сырья
Дячок Василий Васильевич. Массообмен при экстрагировании фосфолипидов из органического сырья : к.т.н. : спец.. 05.17.08 - Процеси та обладнання хімічної технології : дата захисту 1995-02-03; Статус: Захищена; Государственный университет "Львовская политехника". – , 0495U004039.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку