Кандидатська дисертація. Гончаренко Ольга Николаевна. Методы управления предприятиями питания Украины в условиях формирования рыночных отношений

Реєстраційний номер

0497U000025, Кандидатська дисертація

На здобуття

к.е.н.

Дата захисту

26-12-1996

Статус

Захищена

Назва роботи

Методы управления предприятиями питания Украины в условиях формирования рыночных отношений

Здобувач

Гончаренко Ольга Николаевна,

Керівник Шалько В.И.
Опонент Порядков Н.С.
Опонент Бурлаков А.Н.

Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист

Киевский торгово-экономический институт

Опис

Объект исследования: Предприятия питания и специализированные цеха разных форм собственности г.Харькова и области. Цель исследования: Разработка методологических подходов по усовершенствованию управления предприятий питания. Методы исследования и аппаратура: Экономико-статистические и математическиеметоды, метод экспертных оценок. Теоретические результаты и новизна: Обосновано соотношение методов управления в предприятиях питания в условиях разгосударствления и приватизации. Практические результаты и новизна: Разработка системы мероприятий по усовершенствованию методов управления и стимулирования развития предприятий питантия. Предмет и степень внедрения: Предложения внедрены. Эффективность внедрения: Социально-экономическая эффективность. Сфера (область) использования: Предприятия питания разных форм собственности.

Дата реєстрації

1998-02-26

Додано/оновлено в НРАТ

2020-05-18 / 2026-06-30