Знайдено документів: 1
Дисертація кандидатська
Олишевский Валентин Викторович. Исследование влияния электрофизических способов на пиво с целью повышения его стойкости
: к.т.н. :
спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв :
захищена 1997-06-18; .
Украинский государственный университет пищевых технологий. – ,
0497U001318.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-07-27