Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Олишевский Валентин Викторович. Исследование влияния электрофизических способов на пиво с целью повышения его стойкости : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : захищена 1997-06-18; . Украинский государственный университет пищевых технологий. – , 0497U001318.
Знайдено 1 документів

Оновлено: 2024-06-17