Search academic texts

Information × Registration Number 0498U001557, Candidate dissertation Status к.пед.н. Date 17-06-1998 popup.evolution o Title Author Кравченко Тамара Васильевна, popup.head Тхоржевский Д.А. popup.opponent Выхрущ А.В. popup.opponent Гнеденко Е.П. Description Объект исследования: Процесс подготовки учителя обслуживающего труда по основам кулинарии в педагогическом вузе. Цель исследования: Разработать и экспериментально проверить содержание подготовки учителя обслуживающего труда по кулинарии. Методы исследования и аппаратура: Теоретческий анализ литературных источников, изучения, анализ, обобщение опыта работы, анкетирование, сравнение. Теоретические результаты и новизна: Обоснован и практически реализован принцип органического соединения профессиональной подготовки с воспитанием национального самосознания. Практические результаты и новизна: Разработка структуры и содержания профессиональной подготовки учителя по основам кулинарии. Предмет и степень внедрения: Разработка и апробация учебных программ специальных дисциплин. Эффективность внедрения: Проверено в вузах Украины, имеем положительные результаты. Сфера (область) использования: Обучение студентов педвузов по специальности "Обслуживающий труд". Registration Date 1998-06-17 popup.nrat_date 2020-05-17 Close