Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0498U002396, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 15-10-1998 Статус Запланована Назва роботи Мембранно-сорбционная подготовка воды для напитков Здобувач Михайленко Владимир Григорьевич, Керівник Одарченко Н.С. Опонент Торяник А.И. Опонент Гладкая А.Д. Опис Объект исследования: Природные воды различной минерализации, использующиеся в производстве напитков. Цель исследования: Разработка комплексного процесса мембранно-сорбционной очистки воды и оборудования для его реализации. Методы исследования и аппаратура: Методы аналитического определения концентрации примесей в воде, оригинальные методики исследования электромембранных процессов. Теоретические результаты и новизна: Исследование процессов окисления железа в воде ультрафиолетовым облучением и электрохимическим путем. Практические результаты и новизна: Разработка технологии и аппаратурного оформления мембранно-сорбционной очистки воды. Предмет и степень внедрения: Установка кондиционирования воды мощностью 3 м3 в час. Эффективность внедрения: Улучшения качества и стойкости напитков. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность, производство напитков, лекционные курсы в ВУЗах. Дата реєстрації 1998-10-15 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Мембранно-сорбционная подготовка воды для напитков
Михайленко Владимир Григорьевич. Мембранно-сорбционная подготовка воды для напитков : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 1998-10-15; Статус: Захищена; Харьковская государственная академия технологии и организации питания. – , 0498U002396.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку