Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0499U002620, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 29-09-1999 Статус Запланована Назва роботи Теплофізичні аспекти холодильного зберігання плодоовочевої продукції в умовах жаркого клімату. Здобувач Аль-Ахрас Гассан Халед Мохаммед, Керівник Кирилов В.Х. Опонент Притула В. В. Опонент Дідик Наталя Миколаївна Опис Теоретично досліджуються процеси тепло- і масообміну в насипу продукції внаслідок її активного вентилювання холодним повітрям. Проведене наукове обгрунтування оптимальних режимів зберігання рослинної сировини. Теоретично вивчена теплопередача і теплостійкість огороджуючих конструкцій камери зберігання. Досліджені процеси теплопередачі в основних елементах камерної системи охолодження та розроблено методику динамічної оптимизації холодильної системи. Дата реєстрації 2000-12-13 Додано в НРАТ 2021-03-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Теплофізичні аспекти холодильного зберігання плодоовочевої продукції в умовах жаркого клімату.
Аль-Ахрас Гассан Халед Мохаммед. Теплофізичні аспекти холодильного зберігання плодоовочевої продукції в умовах жаркого клімату. : к.т.н. : спец.. 05.04.03 - : дата захисту 1999-09-29; Статус: Захищена; Одеська державна академія холоду Міносвіти України. – , 0499U002620.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку