Search academic texts

Information × Registration Number 0515U000414, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 03-06-2015 popup.evolution o Title Scientific principles of the development of biotechnologies of surfactants with polyfunctional properties Author Karpenko Olena, popup.head Pirog Tetyana popup.opponent Кігель Наталя Федорівна popup.opponent Горобець Світлана Василівна popup.opponent Курдиш Іван Кирилович Description Дисертаційна робота присвячена технологіям отримання та застосування поверхнево-активних продуктів мікробного синтезу бактерій родів Gordonіa, Rhodococcus, Pseudomonas, Bacillus (біоПАР). Науково обґрунтовано технології біосинтезу комплексів мікробних ПАР різної природи, складу та різної локалізації: позаклітинні комплекси рамноліпідів з полісахаридами бактерій Pseudomonas, клітинно-зв'язані трегалозоліпіди з жирними кислотами і каротиноїдами, а також позаклітинний полісахаридний емульгатор актинобактерій Gordonіa. Завдяки оптимізації синтезу комплексів біоПАР шляхом математичного моделювання та масштабуванню процесів на ферментаційному обладнанні суттєво збільшено виходи продуктів. Запропоновано раціональні шляхи виділення комплексів біоПАР, одержано низку ефективних товарних продуктів, встановлено їх фізико-хімічні і біологічні властивості (емульгувальна, солюбілізувальна, піноутворювальна активність, вплив на проникність клітинних мембран, антимікробна, антивірусна дія). Розроблено технології застосування комплексів біоПАР у виробництві ферментів, як регуляторів росту рослин, для підвищення активності біоцидів, виробництва фармпрепаратів, мийних засобів, інгібіторів корозії металів, для очищення довкілля, у нафтовидобуванні, а також створено енергозберігаючу технологію рафінування рослинних олій. Registration Date 2015-06-03 popup.nrat_date 2020-04-03 Close