Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0518U000355, Докторська дисертація На здобуття Доктор біологічних наук Дата захисту 02-03-2018 Статус Запланована Назва роботи Біотехнологічні засади регулювання і використання прооксидантно-антиоксидантної активності базидієвих грибів Здобувач Федотов Олег Валерійович, Кандидат біологічних наук Опис У дисертації представлено та проаналізовано нові дані вивчення прооксидантно-антиоксидантної системи 58 штамів, що належать до 13 видів порядків Polyporales та Agaricales відділу Basidiomycota. Здійснено дослідження широкого спектру біохімічних показників базидієвих грибів, що відображають зміни у процесах синтезу фізіологічно активних сполук (антиоксидантів, оксидоредуктаз, каротиноїдів тощо) під впливом факторів культивування. Висунуто теоретичні положення та експериментально доведено можливості індукції або/чи пригнічення певних прооксидантно-антиоксидантних процесів базидієвих грибів. Обґрунтовано біотехнологічне використання показників і продуктів прооксидантно-антиоксидантної системи базидієвих грибів. Розроблено способи використання біосинтетичної активності (перекисного окислення ліпідів, антиоксидантної і оксидоредуктазної активності, утворення пігментів) в біотехнології, галузях виробництва, екології. Дата реєстрації 2018-03-02 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити