Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0519U000432, Докторська дисертація На здобуття Доктор економічних наук Дата захисту 25-05-2019 Статус Запланована Назва роботи Продовольча безпека України: теорія, методологія, практика Здобувач Бабич Микола Миколайович, Кандидат економічних наук Керівник Єрмаков Олександр Юхимович Консультант Єрмаков Олександр Юхимович Опонент Чирва Ольга Григорівна Опонент Яценко Ольга Миколаївна Опонент Яценко Володимир Микитович Опис Досліджено концептуальні підходи до тлумачення поняття "продовольча безпека" та визначено сутність категорії; встановлено глобальні стратегічні ініціативи у сфері продовольчого забезпечення; систематизовано законодавчі ініціативи країн-членів ЄС та України відносно права на харчування; досліджено моніторинг та інформаційне забезпечення процесів формування продовольчої безпеки на різних рівнях; поглиблено методологічні підходи формування системи критеріїв відповідних рівнів продовольчої безпеки; розроблено систему індикаторів та граничних рівнів продовольчої безпеки. За допомогою загальнонаукових та специфічних методів дослідження встановлено закономірності розвитку та визначено сучасний стан продовольчої безпеки України на різних рівнях та у світовому вимірі. Обґрунтовано концептуальні основи формування стійкої продовольчої системи країни на засадах розбудови коротких ланцюгів постачання, зокрема: сформовано теоретико-методологічне обґрунтування розвитку коротких ланцюгів постачання в Україні; обґрунтувано наукові підходи до розбудови коротких ланцюгів постачання на засадах сталого розвитку та встановлено їх соціально-економічну та екологічну стійкість; розроблено організаційний механізм та стратегію розвитку коротких ланцюгів постачання. Запропоновано програму скорочення втрат продовольства та харчових відходів, в рамках якої досліджено масштаби втрат продовольства та харчових відходів в Україні за розробленим методологічним підходом оцінки соціально-екологічних та економічних наслідків, які виникають в результаті втрат продовольства та харчових відходів на національному та регіональному рівнях; визначено потенційні переваги скорочення втрат продовольства та харчових відходів в Україні; розроблено організаційно-економічний механізм запобігання втрат продовольства та харчових відходів; визначено організаційно-економічні особливості забезпечення продовольчої безпеки в Україні та розроблено заходи державної політики щодо продовольчого забезпечення населення. Дата реєстрації 2019-05-25 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити