Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0519U001739, Докторська дисертація На здобуття Доктор технічних наук Дата захисту 23-10-2019 Статус Запланована Назва роботи Теплогідродинамічні процеси в низхідних кільцевих паро-рідинних потоках розчинів з розвинутою хвильовою структурою під час пароутворення Здобувач Петренко Валентин Петрович, Кандидат технічних наук Керівник Прядко Микола Олексійович Консультант Прядко Микола Олексійович Опонент Давиденко Борис Вікторович Опонент Безродний Михайло Костянтинович Опонент Ткаченко Станіслав Йосипович Опис В дисертаційній роботі представлені результати комплексного дослідження теплогідродинамічних процесів, що протікають в низхідних кільцевих потоках плівок розчинів під час пароутворення. Надані результати математичного моделювання процесів теплообміну в ламінарних та турбулентних плівках розчинів з розвинутою хвильовою структурою на основі запропонованої моделі циклічного збурення температурного та гідродинамічного полів великими хвилями під час їх руху та відновлення в період міжхвильової паузи. Наведені температурні поля в плівці з розвинутою хвильовою структурою в режимах вільного стікання та течії із супутнім паровим потоком для в'язких ламінарних та турбулентних плівок як результат розв'язку рівнянь збереження енергії; на їх основі отримані інтегральні характеристики процесів теплообміну. Для інженерних розрахунків наведені відповідні апроксимації. Досліджено експериментально процеси тепловіддачі до низхідних кільцевих потоків цукрових сиропів під розрідженням під час пароутворення. Досліджено процеси теплообміну в плівках під час кипіння в умовах низхідної конвекції, визначені параметри розмежування режимів теплообміну. Результати досліджень процесів тепловіддачі до кільцевих низхідних паро-рідинних потоків узагальнені в єдине універсальне співвідношення для розрахунку інтенсивності тепловіддачі до соків та сиропів, яке справедливе у всьому діапазоні зміни витратних та режимних параметрів, характерних для роботи плівкових випарних установок цукрових заводів, а також випарних установок для концентрування фруктових соків. Надані результати узагальнень гідравлічного опору кільцевим низхідним потокам розчинів в режимах слабкої та сильної взаємодії фаз. Представлені результати аналізу кризового погіршення інтенсивності тепловіддачі до висококонцентрованих плівок розчинів. На основі результатів математичного моделювання концентраційного поля в густих плівках під час випаровування сформульована концепція кризового погіршення інтенсивності тепловіддачі до густих плівок з врахуванням циклічного перемішування плівки великими напливними хвилями. Наведені результати комплексного моделювання теплогідродинамічних параметрів низхідних кільцевих потоків розчинів, що протікають в довгих каналах плівкових випарних апаратів. Дата реєстрації 2019-10-23 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити