Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0521U101367, Докторська дисертація На здобуття Доктор економічних наук Дата захисту 06-05-2021 Статус Запланована Назва роботи Формування маркетингового механізму організації харчування дітей у закладах загальної середньої освіти Здобувач Коноваленко Анастасія Сергіївна, Кандидат економічних наук Керівник Легеза Дар’я Георгіївна Консультант Легеза Дар’я Георгіївна Опонент Решетілова Тетяна Борисівна Опонент Крикавський Євген Васильович Опонент Савицька Наталія Леонідівна Рецензент Савенко Ігор Іванович Рецензент Немченко Валерій Вікторович Рецензент Добрянська Наталія Анатоліївна Опис В диссертационной работе обоснованы теоретико-методологические и практические положения по формированию маркетингового механизма организации питания детей в средних общеобразовательных учреждениях. Определена роль маркетингового обеспечения в системе организации питания в школах, раскрыты теоретические основы и экспликация понятия та функций маркетингового механизма. Обосновано функциональное разделение предназначения институционального и маркетингового механизма организации питания детей в школах. Обоснованы методологические подходы оценки эффективности организации питания детей в школах, исследования маркетинговой среды рынка продуктов и услуг питания, потребительской модели поведения детей школьного возраста на ринке продуктов и услуг питания. Проведен анализ современного состояния организации питания детей в школах, определены существующие тенденции развития рынка продуктов и услуг питания детей школьного возраста, оценено их влияние на систему организации питания детей в школах та определены альтернативные направления ее усовершенствования. Дата реєстрації 2021-05-27 Додано в НРАТ 2021-05-27 Закрити