Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0823U101451, Дисертація доктора філософії На здобуття Доктор філософії Дата захисту 22-08-2023 Статус Запланована Назва роботи Енергоефективна камерна сушарка з комбінованим нагрівом теплоносія Здобувач Вишнєвський Віталій Миколайович, Керівник Петрова Жанна Олександрівна Опонент Дубковецький Ігор Володимирович Опонент Паламарчук Ігор Павлович Рецензент Дубовкіна Ірина Олександрівна Рецензент Давиденко Борис Вікторович Опис Дисертаційна робота присвячена підвищенню енергетичної ефективності сушарки з комбінованим нагрівом та повною рециркуляцією теплоносія. Проведено модернізацію експериментального конвективного стенду шляхом встановлення в сушильну камеру блоку джерела інфрачервоного випромінювання та створення енергоефективної камерної сушарки з комбінованим нагрівом теплоносія. Для випробовування експериментального вдосконаленого стенду була визначена кінетика капусти білокачанної та кукурудзи амілопектинової. Для визначення ефективності тепломасообміну при сушінні розраховано число Ребіндера. Була розроблена схема камерної сушарки, в якій для підвищення енергоефективності були використані товстоплівкові нагрівальні елементи. Для ефективної роботи сушарки були розроблені конструкції візків зі стінками для уникнення перехресного потоку теплоносія. Витрати енергії на 1 кг випареної вологи в створеній камерній сушарці відповідають ефективним показникам такого типу камерних сушарок і відповідають 4742 кДж/кг вип. вологи. Дата реєстрації 2023-11-24 Додано в НРАТ 2023-11-24 Закрити