Дисертація доктора філософії. Замрій Михайло Анатолійович. Обґрунтування параметрів та режимів роботи обладнання для сушіння насіннєвої маси люцерни

Реєстраційний номер

0826U000110, Дисертація доктора філософії

На здобуття

Доктор філософії

Дата захисту

05-03-2026

Статус

Захищена

Назва роботи

Обґрунтування параметрів та режимів роботи обладнання для сушіння насіннєвої маси люцерни

Здобувач

Замрій Михайло Анатолійович,

Керівник Солона Олена Василівна
Опонент Борисюк Дмитро Вікторович
Опонент Барановський Віктор Миколайович
Рецензент Кондратюк Дмитро Гнатович
Рецензент Зозуляк Ігор Анатолійович

Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист

Вінницький національний аграрний університет

Опис

Замрій М.А. Обґрунтування параметрів та режимів роботи обладнання для сушіння насіннєвої маси люцерни. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Дисертація на здобуття ступеня доктора філософії галузі знань 13 Механічна інженерія за спеціальністю 133 Галузеве машинобудування. Вінницький національний аграрний університет, м. Вінниця, 2025 р. У дисертаційній роботі вирішено нове наукове завдання підвищення технологічної ефективності процесу сушіння насіннєвої маси люцерни шляхом обгрунтування параметрів та режимів роботи сушильної установки. У вступі обґрунтовано актуальність теми, сформульовано мету та завдання дослідження для її реалізації. Описано наукову новизну, практичне значення отриманих результатів та наведено особистий внесок здобувача у проведених дослідженнях. Наведено відомості щодо апробації та опублікування результатів наукових досліджень, структуру та обсяг дисертаційного дослідження. Метою дослідження є підвищення ефективності процесу сушіння насіннєвої маси люцерни шляхом обгрунтування параметрів та режимів роботи сушильної установки. Реалізація цієї мети передбачала наукове розв’язання наступних завдань: 1. На основі аналізу відомих технологій та обладнання для сушіння насіннєвої маси люцерни розроблено схему сушильної установки. 2. На аналітичному рівні досліджено технологічний процес сушіння насіннєвої маси люцерни в багатошаровому просторі: - розроблено математичні моделі, які описують функціональну зміну постійної та спадаючої швидкості сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів процесу; - розроблено залежності для визначення часу та питомої витрати повітря в процесі сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів теплоносія; - досліджено функціональну зміну опору повітря в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів процесу сушіння. 3. Проведено лабораторні експериментальні дослідження з визначення фізико-механічних характеристик і теплофізичних властивостей насіннєвої маси люцерни. 4. Розроблено емпіричні моделі, які описують функціональну зміну: - вологовмісту в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару та часу сушіння; - втрати тиску повітря в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару, швидкості повітряного потоку, коефіцієнта пористості шару; - швидкості сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару, швидкості повітряного потоку. 5. Проведено перевірку у виробничих умовах результатів експериментальних досліджень сушильного обладнання та визначено ефективність його застосування. Об’єкт дослідження – технологічний процес сушіння насіннєвої маси люцерни в сушильній установці. Предмет досліджень – закономірності впливу режимів роботи сушильної установки на кінетику сушіння насіннєвої маси люцерни. На основі проведеного комплексу наукових досліджень обґрунтовано основні параметри процесу сушіння насіннєвої маси люцерни в багатошаровому просторі сушильної установки. Вперше розроблено: детерміновані математичні моделі, які описують функціональну зміну постійної та спадаючої швидкості сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів процесу; емпіричну модель функціональної зміни вологовмісту в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару та часу сушіння. Набули подальшого розвитку: залежність, яка описує функціональну зміну втрати тиску повітря в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів процесу; залежності для визначення часу та питомої витрати повітря в процесі сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від параметрів теплоносія. Уточнено емпіричні моделі, які описують функціональну зміну: втрати тиску повітря в шарі насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару, швидкості повітряного потоку, коефіцієнт пористості шару; швидкості сушіння насіннєвої маси люцерни залежно від зміни висоти шару, швидкості повітряного потоку.

Дата реєстрації

2026-01-14

Додано/оновлено в НРАТ

2026-01-14 / 2026-07-01