Реєстраційний номер
0826U000460, Дисертація доктора філософії
На здобуття
Доктор філософії
Дата захисту
12-03-2024
Статус
Захищена
Назва роботи
Життєздатність та розмноження медоносних бджіл за підгодівлі пробіотиком та цитратом Mg
Здобувач
Андрошулік Руслан Леонідович, Доктор філософії
Керівник Ковальчук Ірина Іванівна
Опонент Галатюк Олександр Євстафійович
Опонент Постоєнко Володимир Олексійович
Рецензент Федорович Віталій Васильович
Рецензент Мудрак Дарія Іванівна
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Інститут біології тварин Національної академії аграрних наук України
Опис
Дисертаційна робота присвячена вивченню впливу цитрату магнію та пробіотика Lactobacillus casei B-7280 на мінеральне живлення, білковий обмін, репродуктивну функцію бджолиних маток та життєздатність їхнього розплоду. Дослідження проводили із застосуванням сучасних фізіологічних і біохімічних методів, що дозволило простежити особливості мікробіоти середньої та задньої кишки бджіл, а також функціональну активність репродуктивної системи маток після весняного згодовування цитрату магнію та пробіотика.
Дослідження виконували на пасіці лабораторії екологічної фізіології та якості продукції Інституту біології тварин НААН. Перша серія експериментів проводилася в умовах ізольованого утримання бджіл у термостаті та передбачала згодовування цукрового сиропу з різними концентраціями цитрату магнію. Здійснювався щоденний облік загиблих і живих бджіл, контроль їх рухової та кормової активності. Друга частина досліджень була виконана в стаціонарних умовах пасіки, де формували дві групи бджолосімей, подібних за силою, віком маток та біомасою. Контрольна група отримувала лише цукровий сироп, тоді як дослідна — сироп із додаванням цитрату магнію, отриманого нанотехнологічним методом.
У другій фазі роботи вивчали дію пробіотичних штамів Lactobacillus casei B-7280 і Lactobacillus plantarum B-7679. Для цього формували три групи сімей: контрольну, що отримувала лише цукровий сироп, і дві дослідні — із різними концентраціями пробіотиків. Перед дослідами життєздатність ліофілізованих штамів перевіряли на середовищі MRS-агар при 37 °C.
Вперше було визначено схему внесення цитрату магнію у весняне підгодовування бджіл. Показано, що його використання сприяє активації мінерального обміну, покращує якість продуктів бджільництва та підвищує яйцекладку маток. Встановлено як синергічний, так і антагоністичний вплив на рівень мікроелементів у тканинах. Так, високі дози цитрату магнію знижували вміст Fe, Zn, Cu і Mn, тоді як низькі дози не викликали істотних змін, окрім підвищення рівня Mn.
Згодовування цитрату магнію впливало на білковий склад гемолімфи: знижувалася відносна кількість альбумінів та β-глобулінів, але підвищувався вміст α2- і γ-глобулінів. Підвищена активність каталази та вміст глікогену свідчили про зростання вуглеводних ресурсів організму. У літньо-осінній період підгодівля сприяла зростанню інтенсивності яйцекладки маток, підвищенню вмісту Fe і Cu у тканинах та зниженню концентрації Zn. У меді дослідних груп виявлено низькі рівні Fe, Cu, Zn, але підвищену діастазну активність та вміст проліну.
Доведено доцільність використання пробіотика L. casei B-7280. Встановлено його позитивний вплив на життєздатність бджіл, особливості кишкової мікробіоти та підвищення резистентності. Використання L. casei B-7280 і L. plantarum B-7679 призводило до зростання кількості молочнокислих бактерій і біфідобактерій та зниження чисельності небажаних мікроорганізмів. Оптимальною виявилася концентрація L. casei B-7280 на рівні 10⁶ КУО/мл, яка забезпечувала підвищення виживаності бджіл і покращення мікробіологічного балансу кишечника.
Наукова новизна роботи полягає у вперше обґрунтованому фізіолого-біохімічному ефекті цитрату магнію на організм бджіл і визначенні його оптимальних доз. Встановлено відмінності у впливі пробіотичних штамів L. casei і L. plantarum на білковий та мінеральний обмін. Практична цінність результатів полягає у створенні науково обґрунтованих рекомендацій щодо використання цитрату магнію і пробіотиків у весняному підгодовуванні для підвищення життєздатності, продуктивності та репродуктивної здатності бджіл.
Отримані результати впроваджено у практичну діяльність наукових установ та використано у викладанні дисциплін «Фізіологія тварин» і «Бджільництво» у закладах вищої освіти України.
Дата реєстрації
2026-03-05
Додано/оновлено в НРАТ
2026-03-05 / 2026-07-16
