Реєстраційний номер
0826U002748, Дисертація доктора філософії
На здобуття
Доктор філософії
Дата захисту
11-08-2026
Статус
Захищена
Назва роботи
Формування продовольчої безпеки України в умовах воєнного стану
Здобувач
Лояніч Володимир Олександрович,
Керівник Хаєцька Ольга Петрівна
Опонент Артімонова Ірина Вікторівна
Опонент Лаврук Віталій Валерійович
Рецензент Охота Юлія Володимирівна
Рецензент Томашук Інна Вікторівна
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Вінницький національний аграрний університет
Опис
Дисертаційна робота присвячена розвитку теоретико-методологічних засад і практичних механізмів формування продовольчої безпеки України в умовах воєнного стану. Актуальність дослідження зумовлена посиленням ролі продовольчої безпеки як складової економічної та національної безпеки держави в умовах повномасштабної військової агресії, порушення логістичних ланцюгів, трансформації агропродовольчих ринків і зростання соціально-економічних ризиків.
У роботі поглиблено теоретичні підходи до розуміння сутності продовольчої безпеки, яку запропоновано розглядати як багаторівневу соціально-економічну систему, що охоплює виробничі, ресурсні, логістичні, інституційні та соціальні компоненти. Такий підхід дає змогу оцінювати не лише рівень забезпечення населення продовольством, а й здатність держави гарантувати його доступність, стабільність постачання, якість харчування та стійкість до внутрішніх і зовнішніх загроз.
Обґрунтовано місце продовольчої безпеки у структурі економічної безпеки держави та визначено її взаємозв’язок із соціальною, фінансовою, енергетичною, екологічною та воєнною складовими національної безпеки. Доведено, що в умовах воєнного стану особливого значення набувають стійкість продовольчих ланцюгів постачання, диверсифікація логістичних маршрутів, формування стратегічних резервів і адаптивність аграрного сектору до кризових впливів.
У дисертації узагальнено сучасні методологічні підходи до оцінювання продовольчої безпеки та стійкості продовольчих систем. Проаналізовано міжнародні системи моніторингу, зокрема підходи FAO, Global Food Security Index, Integrated Food Security Phase Classification, Food Insecurity Experience Scale та інші інструменти оцінювання продовольчої вразливості населення. Запропоновано доповнити традиційні показники індикаторами логістичної стійкості, інституційної спроможності, цифровізації агропродовольчої системи та адаптивності до воєнних ризиків.
Проведено комплексне оцінювання сучасного стану продовольчої безпеки України. Досліджено динаміку виробництва основних видів сільськогосподарської продукції, рівень самозабезпеченості продовольством, структуру споживання населення, економічну доступність продуктів харчування та тенденції розвитку аграрного сектору. Встановлено, що воєнні дії спричинили скорочення виробничого потенціалу, втрату частини земельних ресурсів, погіршення матеріально-технічного забезпечення, зростання виробничих витрат і посилення регіональних диспропорцій продовольчого забезпечення.
Визначено ключові чинники трансформації продовольчої системи України в умовах воєнного стану: порушення логістичних маршрутів, підвищення витрат на виробництво й транспортування продукції, зміна структури внутрішнього попиту та посилення ризиків нерівномірного продовольчого забезпечення регіонів. Обґрунтовано необхідність адаптації традиційних механізмів гарантування продовольчої безпеки до нових умов функціонування економіки.
Особливу увагу приділено логістичним та інфраструктурним ризикам, зокрема блокуванню морських портів, руйнуванню транспортної інфраструктури, трансформації експортної логістики та зростанню витрат на перевезення аграрної продукції. Доведено, що логістичний чинник став одним із визначальних елементів продовольчої стійкості держави.
У роботі розроблено концептуальні підходи до формування системи управління ризиками продовольчої безпеки України. Запропоновано напрями підвищення стійкості національної продовольчої системи шляхом удосконалення державного регулювання, розвитку стратегічних резервів, диверсифікації логістичних каналів, підтримки внутрішньої переробки сільськогосподарської продукції та зміцнення інституційного забезпечення.
Обґрунтовано роль цифрової трансформації агропродовольчого сектору як інструменту підвищення ефективності управління продовольчими ресурсами, моніторингу ризиків, прогнозування розвитку аграрного сектору та підтримки прийняття управлінських рішень.
Запропоновано економіко-математичний підхід до моделювання розвитку системи продовольчої безпеки України на основі індикаторів продовольчої стійкості та інструментарію нечіткої логіки. Розроблено концептуальну модель оцінювання рівня продовольчої безпеки, яка враховує вплив воєнних ризиків, макроекономічних дисбалансів, логістичних обмежень та інституційних чинників.
Наукова новизна результатів полягає в удосконаленні теоретико-методологічних підходів до формування системи продовольчої безпеки України через поєднання концепції продовольчої стійкості, ризик-орієнтованого управління та економіко-математичного моделювання.
Практичне значення результатів полягає у можливості використання розроблених положень і рекомендацій органами державної влади, регіонального управління, підприємствами агропродовольчого сектору та науковими установами під час формування політики продовольчої безпеки, підтримки аграрного сектору та підвищення стійкості продовольчої системи України в умовах воєнного стану і післявоєнного відновлення.
Дата реєстрації
2026-06-22
Додано/оновлено в НРАТ
2026-06-22 / 2026-08-15
