Стаття. Кухарчук В. В.. Застосування моделей прогнозування для стабілізації вмісту вологи у кінцевому продукті у виробництві вершкового масла Application of prognostication models for stabilizing moisture maintenance in end product at production of dairy butter Применение моделей прогнозирования для стабилизации содержания влаги в конечном продукте при производстве сливочного масла