Інформація × Реєстраційний номер 2113U006177, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Стаття Назва роботи Поняття про нітрати, дослідження їх вмісту в продуктах харчування Автор Дата публікації 01-01-2013 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/30342 Видання Сумський державний університет Опис Останнім часом з'явився великий інтерес до залишкових кількостей нітратів в продуктах харчування і до тих порушень в стані здоров'я людини, які можуть бути викликані нітратним забрудненням. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/30342 Додано в НРАТ 2025-05-13 Закрити