Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2115U005507, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Autoreferate Назва роботи Організаційно-економічне забезпечення функціонування готельних підприємств малої місткості Организационно-экономическое обеспечение функционирования гостиничных предприятий малой вместимости Автор Шикіна О.В.Шикина О.В.Shykina O. Дата публікації 01-01-2015 Постачальник інформації Одеський національний економічний університет Першоджерело https://dspace.oneu.edu.ua/handle/123456789/3037 Видання Одеський національний економічний університет Опис Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Одеський національний економічний університет, Одеса, 2015. У дисертації дано сутнісну характеристику організаційно-економічного забезпечення функціонування засобів розміщення малої місткості. Досліджено класифікацію засобів розміщення та внесено пропозиції щодо її структурної перебудови. Узагальнено недоліки нормативно-правового забезпечення функціонування готельних підприємств малої місткості в Україні. Розраховано показники розвитку готельних підприємств малої місткості в Одеській області з виявленням загальних тенденцій. Виявлено можливість застосування методу експертних оцінок та апробовано методичний підхід до аналізу функціонування готельного підприємства малої місткості з використанням багатовимірних статистичних методів для ранжування малих готелів. Висвітлено основні проблеми в діяльності малих готелів та визначено шляхи їхньої підтримки. Проведено сегментування готельних підприємств за допомогою таксономічного аналізу та надано рекомендації щодо їх упровадження в діяльність малих готелів. Запропоновано заходи підвищення ефективності функціонування малих готелів м. Одеси. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (по видам экономической деятельности). – Одесский национальный экономический университет, Одесса, 2015. В диссертации дана сущностная характеристика организационно-экономического обеспечения функционирования средств размещения малой вместимости на основании систематизации основных факторов их развития, позволяющая охарактеризовать основные проблемы и перспективы. Исследована классификация средств размещения и внесены предложения по ее структурной перестройке. Обобщены недостатки нормативно-правового обеспечения функционирования гостиничных предприятий малой вместимости в Украине. Усовершенствованы научно-теоретические подходы к классификации средств размещения, основывающиеся на анализе терминологического аппарата национальных стандартов в сфере гостеприимства и других нормативно-правовых актов с учетом международного опыта. Усовершенствованы определения таких понятий, как «средство размещения», «аналогичное средство размещения» и «гостиница», содержащиеся в нормативно-правовых документах действующего законодательства. Также предложены определения понятий «малая гостиница» и «мини-отель», позволяющие использовать данные термины для установления определенных требований по развитию деятельности гостиничных предприятий и других средств размещения малой вместимости. Рассчитаны показатели развития гостиничных предприятий малой вместимости в Одесской области с выявлением общих тенденций на основании исследования официальных статистических данных за 2005-2013 гг. Аргументировано применение инновационных средств повышения уровня информационного обеспечения гостиничных предприятий малой вместимости путем использования в малых гостиницах г. Одессы Интернет-сайта и Интернет-маркетинга для продвижения собственных гостиничных услуг. Для принятия рациональных управленческих решений предлагается имплементировать в процедуру диагностики формирования, ранжирования гостиничных предприятий малой вместимости метод таксономического анализа. Предложен авторский подход к анализу функционирования гостиничных предприятий малой вместимости, использующий метод экспертных оценок для выявления современного состояния и проблем развития малых гостиниц с учетом основных видов помощи, ожидаемых руководителями малых средств размещения. Проведен регрессионный анализ зависимости ценовой политики гостиничных предприятий малой вместимости от ряда факторов. Проведено сегментирование гостиничных предприятий малой вместимости по группам с использованием таксономического анализа (классического, модифицированного и объединённого), базирующегося на определенных признаках (категория отеля, средняя цена номера, уровень предоставление дополнительных услуг, коэффициент восприятия отеля потребителем и т.д.) для формирования программы создания ассоциации малых гостиниц на основе группы «середняки» в Одесском регионе. Разработана структурно-функциональная модель деятельности ассоциации малых гостиниц г. Одессы, вступление в которую позволит существенно повысить коэффициент использования номерного фонда малым гостиницам при сохранении их хозяйственной независимости. Предложены меры повышения эффективности функционирования малых гостиниц г. Одессы. Додано в НРАТ 2025-11-28 Закрити