Реєстраційний номер
2115U006570, Матеріали видань та локальних репозитаріїв
Категорія
Стаття
Назва роботи
Особливості організації закладів харчування у готелях
Автор
Брідня Лариса Юріївна
Bridnya Larysa Yuriivna
Дата публікації
01-01-2015
Постачальник інформації
Київський національний університет будівництва і архітектури
Першоджерело
https://repositary.knuba.edu.ua/handle/987654321/1617
Видання
КНУБА
Опис
У статті розглядаються архітектурні аспекти організації закладів харчування у складі готелів. Проаналізовані основні форми організації харчування проживаючих, особливості їх застосування, архітектурно-планувальні параметри відповідних приміщень та обладнання
Додано/оновлено в НРАТ
2026-04-20