Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2116U005189, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Thesis Назва роботи Розроблення та дослідження роторно-динамічного агрегата-гомогенізатора для технології виробництва згущеного молока Автор Дата публікації 01-01-2016 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45621 Видання Сумський державний університет Опис В даний час через підвищення цін на енергоносії та сировину особливо гостро постало завдання створення технологічного обладнання з низькими питомими енерговитратами на проведення різних технологічних процесів і одночасним підвищенням якості виробленої продукції. До такого устаткування в повній мірі можна віднести роторно-динамічні агрегати- гомогенізатори. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити