Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2117U003807, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Thesis Назва роботи Маркетингові дослідження хлібобулочних виробів Автор Дата публікації 01-01-2017 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/65073 Видання Сумський державний університет Опис Хліб і хлібобулочні вироби традиційно займають особливе місце в структурі вітчизняного споживання, оскільки на ці продукти в Україні припадає до 40% загальної калорійності харчового раціону населення. Власне, тому виробництво хліба та хлібобулочних виробів можна віднести до стратегічних галузей економіки нашої держави, оскільки від ефективності діяльності хлібопекарських підприємств багато в чому залежить не тільки продовольча, але й національна безпека країни. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити