Інформація × Реєстраційний номер 2119U004080, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Thesis Назва роботи Українська кухня козацької доби Автор Дата публікації 01-01-2019 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/73971 Видання Сумський державний університет Опис Національна кухня і традиції трапези є однією з найважливіших складових культури народу. Характер споживання їжі відображає й економічний уклад етнічної спільноти, і її соціальний портрет, і її ментальність, і духовний світ. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити