Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2120U005114, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Кристалізаційна установка у виробництві цукру-піску. Розробити вакуум-апарат для уварювання утфелю першої кристалізації Автор Дата публікації 01-01-2020 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/79443 Видання Сумський державний університет Опис Описана технологічна схема виробництва цукру-піску, наведені теоретичні основи, проведений вибір матеріалів для виготовлення апарата і особливості процесу кристалізації утфелю першого продукту. Виконані розрахунки матеріального і теплового балансів процесу, технологічні розрахунки вакуум-апарата, визначені його конструктивні розміри, гідравлічний опір, проведені розрахунки на міцність. В роботі приведені методи ремонту і монтажу обладнання , визначені основні виробничі небезпеки і шкідливі фактори. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити