Нагурна Ніна Анатоліївна. Інноваційні напрями розвитку харчових технологій : колективна монографія / за загальн. ред. канд. техн. наук, доц. Н. А. Нагурної
:
публікація 2020-01-01;
Черкаський державний технологічний університет,
2120U009849
Оновлено: 2026-10-23