Інформація × Реєстраційний номер 2121U000810, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Стаття Назва роботи Якість обслуговування в ресторанах України Автор Рогова Н. В.Чемеренкова М. Д.Rogova N. V.Chemerenkova M. D. Дата публікації 01-01-2021 Постачальник інформації Полтавський університет економіки і торгівлі Першоджерело http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16270 Видання Полтавський університет економіки і торгівлі Опис У статті аналізуються питання щодо дослідження якості обслуговування в закладах ресторанного господарства. Розглянуто основні критерії та методи оцінки якості обслуговування. Додано в НРАТ 2026-04-09 Закрити