Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2122U004338, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Дріждже-бродильне відділення у виробництві спирту із меляси. Розробити бродильний апарат Автор Дата публікації 01-01-2022 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/89914 Видання Сумський державний університет Опис У роботі наведено теоретичні основи та особливості процесу зброджування мелясного сусла , виконані технологічні розрахунки процесу, визначені габаритні розміри апарата та його гідравлічний опір, обґрунтовано вибір матеріалу для виготовлення основних деталей та вузлів проектованого апарата, розраховано і підібрано допоміжне обладнання (відцентровий насос та ємність вихідної суміші). Розрахунками на міцність і герметичність показана надійність роботи запроектованого апарату. Окремим розділом представлені монтаж і ремонт апарата та її елементів. У розділі «Охорона праці» розглянуто загальні вимоги під час проектування і будівництва промислових підприємств, а також класифікація приміщень за ступенем небезпеки та існуючих шкідливих і небезпечних факторів. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити