Реєстраційний номер
2123U001123, Матеріали видань та локальних репозитаріїв
Категорія
Стаття
Назва роботи
Харчування в сучасних соціально-економічних умовах України як здоров’яформуючий фактор (огляд літератури)
Автор
Плакіда О. Л.
Вастьянов Р. С.
Горошков О. В.
Остапчук К. В.
Матюшенко П. М.
Plakida O. L.
Vastianov R. S.
Horoshkov O. V.
Ostapchuk K. V.
Matiushenko P. M.
Дата публікації
01-01-2023
Постачальник інформації
Одеський національний медичний університет
Першоджерело
https://repo.odmu.edu.ua:443/xmlui/handle/123456789/14211
Видання
Харківський національний медичний університет
Опис
Харчування є одним із екологічних факторів, який безпосередньо впливає на здоров'я людини будь-якого віку. Раціональне і безпечне харчування сприяє нормальному
росту і розвитку дітей, профілактиці захворювань, продовженню життя людей, підвищенню працездатності, забезпечує умови для їх адаптації до навколишнього середовища.
Їжа – це багатокомпонентний фактор навколишнього середовища, що містить понад 600
речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності організму людини. Кожна з цих
речовин займає певне місце в складному гармонійному механізмі біохімічних процесів
і сприяє правильному фізичному розвитку людини. Актуальною проблемою сьогодення
є незадовільні показники здоров'я дітей. Неухильне зменшення кількості практично здорових дітей, постійно зростаюча кількість дітей з хронічною патологією та дітей-інвалідів багатьма дослідниками сьогодні розцінюється як національна трагедія. Аналізуючи
причини незадовільних показників здоров’я населення, можна виділити вплив таких
груп факторів: соціально-економічних (50 %), екологічних (20 %), генетичних (20 %).
Ще 10 % випадків захворювань обумовлені особливостями системи громадського здоров’я та надання медичної допомоги. В останнє десятиліття педіатри, гігієністи, антропологи з великим занепокоєнням відзначають особливо різке погіршення фізичного розвитку та інших показників здоров'я і рухової підготовленості. Тому, на нашу думку, актуальною є оцінка показників здоров’я дитячого населення як перспективи розвитку
майбутнього сучасної держави.
Додано/оновлено в НРАТ
2026-04-07
