Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2123U002654, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Біотехнологія хітинів та хітозанів із мікроводоростей роду Chlorella Автор Ситник Людмила Юріївна Дата публікації 01-01-2023 Постачальник інформації Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Першоджерело https://ela.kpi.ua/handle/123456789/60855 Видання Київ Опис Пояснювальна записка: 101 с., 7 рис., 9 табл., 157 посилання. В даній роботі обрано та обгрунтовано технологію отримання хітинів та хітозанів з мікроводоростей. В якості продуценту хітинів та хітозанів обрано мікроводорості роду Chlorella, штам Chlorella sp. (GAT-7), які культивують на середовищі Bolds Bassal Medium, доповнене 20 г/л глюкози та 2 г/л нітрату натрію у фотобіореакторі. Хітини та хітозани виділяли шляхом екстракції, яка включала в себе депігментацію, деліпідацію та депротеїнізацію, центрифугування, осадження хітозанів за допомогою 4М розчину гідроксиду натрію та деацетилювання нерозчинної фракції. Розраховано матеріальний баланс, спроєктовані та описані технологічна та апаратурна схеми виробництва, вибрано основне обладнання, вказані точки і параметри контролю етапів процесу що є необхідними для забезпечення якості кінцевої продукції, охорони праці і довкілля. Запроєктовано фотобіореактор об’ємом 1 м 3 , проведено розрахунки, які підтверджують ефективність і працездатність конструкції. Додано в НРАТ 2025-01-29 Закрити